みなさま、こんにちは

本日は、私の仕事をする上での元気の源をお教えします

それはこちらです↓↓

めりけんや うどん


私の元気の源は、高松駅近くにある
セルフのうどん屋さんで食べる朝うどんです

その名も「めりけんや」さんです

朝7時からの営業なので
早い出勤で元気がない時でも安心です

ちなみに、この日のメニューは
.牛肉ぶっかけ(温)
.わかめおにぎり
.茄子の天ぷら

一見ボリューム満点に見えますが
美味しすぎてペロリといけちゃいます

体調や気温に合わせて温かいうどん
冷たいうどんを選べるのも良いですよね!

皆さんも高松駅にお越しの際はぜひ
めりけんやで美味しいうどんを食べて
私のように1日元気に過ごしましょう
みなさんこんにちは

今回は、9月に書きました、「私のおすすめパンその1」のブログが
好評だったので(たくさんの拍手ありがとうございます
最近食べたおいしいパンについて再びご紹介します

前回のブログはこちらをご覧ください
 
私のおすすめパン その1

まずはこちら
ベーコンポテトドッグです。
ベーコンポテトドッグ

多度津のウィリーウィンキーでよく買うのですが
焼きたては格別です
パリパリのパンと、ホクホクのポテサラがたまりません
もし焼きたての札がついていたら迷わず買ってみてください

次はとろけるチョコデニッシュです。
とろけるチョコデニッシュ

こちらは児島の休憩所で食べている子を見かけて
おいしそうだったので感想を聞きました

「サクサクな生地の中にとろとろのチョコレートがあいまって
とってもおいしいです」とのこと
温めて食べた方がよりおいしいそうです
私も今度買ってみます

最後はパニーニです。
パニーニ

客室乗務員の中で、おかず系パンの1番人気です。
トマトとチーズが嫌いじゃなければみんな好き
というのが客室乗務員の意見です

みなさまも、列車の旅のお供に
ぜひぜひ私たちのおすすめパンをお試しください
みなさん、こんにちは

突然ですが、大歩危駅前にある小さなスーパー
「歩危マート」をご存じですか
大歩危・祖谷地域の地元の味を伝える場所として
地元の人や観光で訪れるお客さまから愛されているお店です

先日、当社の社長から、歩危マート名物ぼけあげ
おみやげに頂きました

ぼけあげ

大きさ伝わるでしょうか
横にある携帯と比べてこんなに大きい

どうやってみんなで分けようか・・・
どうやって食べたらいいのか・・・と迷いましたが
袋の中には、ぼけあげのレシピ集が・・・

これは「ぼけあげパーティ」を開催するしかありません
次の日に、急遽わが家でパーティを開催しました

まずは、いろいろあるメニューの中で
一番気になったぼけあげピザに挑戦

レシピはこちら

レシピ


なんとシンプルな調理法、簡単スギマス!
野菜の他にもエリンギやベーコンなどをのせて贅沢にしあげました

ピザやくまえ

ピザ

あげのサクサク感がいい感じのピザ生地に・・・
味噌と野菜がピザにマッチしてとってもおいしかったです

2品目は食べやすい大きさに切ったぼけあげ
オーブントースターで5分焼く、さらにシンプルなメニュー

お餅のようにぱんぱんにふくれて、こんがり焦げ目が
大根おろしとめんつゆでいただきました

大根

簡単ですが、私の好みはこっちかも
サックサクのぼけあげに大根おろしとめんつゆがしみこみ
いい味だしてます
ぼけあげ本来の味を味わうには
こちらのシンプルな調理法がよいかも

四国は紅葉シーズン真っ只中です
四国有数の紅葉スポットである大歩危・祖谷へお越しの際には
ぜひ、ぼけマートに立ち寄ってみてはいかがでしょうか

また、琴平~大歩危駅間を運転している
土讃線秘境トロッコは今年でラストランとなります
この機会に楽しいトロッコで大歩危へおでかけください
みなさんこんにちは

私は仕事の合間によくウィリーウインキーでパンを買うのですが
今日はおすすめパンを紹介します

まずは私が一番好きなパン
フレンチサンドです

フレンチさんど

フレンチトーストの間にハムと卵がはいっていて
普通のサンドイッチとは少し違った食感がたまりません

朝が早い時などは高松駅で買って
児島の休憩室で紅茶と一緒に優雅なティータイム
私の幸せなひと時です

次に客室乗務員の中で一番人気のパン
塩パンです

塩パン

私はおかず系のパンが好きなのであまり買わないのですが
だいたいみんなこれ買ってます
みんなに感想を聞いたところ
「外はカリ、中はふわっ、塩っぽくておいしい」 とのこと
これを買えば間違いないです

最後に気になるパン
前々からこの看板をホームでみかけて気になってました

看板

名前の通り、四国の形をした88円のパン、しこく88パンです
安いしかも四国
ついに買ってみました

しこく88パン

味はマドレーヌに近い感じで
疲れた体にほどよい甘さがちょうどよくとてもおいしいです

このパンは来年の4月1日から6月30日まで開催される
四国デスティネーションキャンペーンに合わせて作られたようで
袋にはキャンペーンのロゴとお遍路さんのシールが貼られてました

88円とお求めになりやすく、縁起もいいお値段
自分で買うのも、また、四国いってきたよっていう
お土産にもいいかもしれません

みなさんも私のおすすめパン、お近くのウィリーウインキーでぜひお試しください
高松駅のコンコースであるイベントが開催されていました

一体、何のイベントだ!?


実は、1月10日(土)に高松駅で開催されていたのは

四国駅弁選手権2014『旅行とお酒にマッチする駅弁&2014新作駅弁』

鉄道旅行の醍醐味の一つでもある

「お酒・駅弁」が一緒に楽しめるという魅力を知っていただきたい

そんな目的で始まったイベントです。


そして、開催されていたイベントのメニューは全て四国の駅弁ばかり

四国の名産物を使った駅弁が勢ぞろいです


その中から、ご紹介するのは松山の『松山鮨』

駅弁

開けると、こんな感じです

駅弁②

食べると、

お米はモチモチ、タコはプリプリ、レンコンはシャキシャキ

美味しいです

量も、ご飯2膳ぐらいでお腹いっぱいになりました


このイベントは、松山駅、徳島駅でも開催いたします

徳島駅では、1月24日(土)・25日(日)

松山駅では、1月31日(土)・2月1日(日)

に開催されますので、是非お立ち寄りください

高知駅では1月17日(土)・18日(日)に開催されたので、もう終わってしまいました・・・。



美味しいお酒と駅弁に舌鼓をうち、列車でまったりとくつろげる

そんな素敵な旅を皆さまも、してみてはいかがでしょうか?


駅弁の投票はネットからもできます 奮ってご応募ください

詳しくはコチラ




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